Minestrone Al Semolino (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	minestrone già pronto
	50 g	pancetta
	1	cipolla
	2 spicchi	aglio
		aromi misti
	1/2 bicchiere	passato di pomodoro
	125 cl	brodo
		sale
		pepe
	20 g	semolino
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare con olio, in 1 battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi, il minestrone lavato.
2. Poi unire il passato di pomodoro, il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti.
3. Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere ancora per altri 10 minuti, mescolando spesso.
4. Buon appetito!