Moscardini Ai Funghi (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	moscardini puliti
		aglio
		rosmarino
		basilico
		salvia
	4 cucchiai	olio d'oliva
	250 g	funghi champignon
	2 cucchiai	conserva di pomodoro
		sale
		pepe
		brodo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare il trito di aglio, rosmarino, basilico e salvia con l'olio, unire i funghi affettati e i moscardini.
2. Far insaporire, unire la conserva di pomodoro, sale e pepe.
3. Coprire a filo di brodo e cuocere per 45 minuti, unendo, se occorre, altro brodo.
4. Buon appetito!