Omelette Etiopia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	uova
	1 fetta	formaggio fondente
		caffè liofilizzato
	1/2 tazza	latte
		sale
		pepe
		noce moscata
	poco	olio per friggere
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Battere le uova con il caffè sciolto nel latte e le spezie; cuocere e quando si rapprende mettere il formaggio ripiegando poi la frittata.
2. Buon appetito!