Palombo Al Pomodoro E Latte Di Cocco

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	palombo
	100 g	pomodoro
	8	olive verdi
	2 cucchiai	latte di cocco
	1 spicchio	aglio
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
		prezzemolo tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere in padella per 5 minuti le olive, il pomodoro tagliato a cubetti, olio, aglio, sale.
2. Aggiungervi i filetti di palombo e cuocere per 3 minuti.
3. A fine cottura unire il latte di cocco e il prezzemolo tritato.
4. Buon appetito!