Pan Di Natale

Ingredienti	quantità	ingrediente
	125 g	farina
	125 g	zucchero
	50 g	burro
	50 g	pasta di pane lievitata
	25 g	pinoli, pistacchi, uvetta sultanina, zucca candita
	10 g	semi di finocchio
	1 cucchiaino	acqua di fiori d'arancio
	1/2 bicchiere	vino marsala secco
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Impastare metà farina con la pasta di pane; salare.
2. Mettere l'impasto in 1 terrina, coprirlo e far lievitare 18 ore.
3. Disporre la restante farina a fontana e incorporarvi: marsala, burro fuso, acqua di fiori d'arancio, zucchero e sale.
4. Mescolare e unire alla pasta lievitata lavorando per 20 minuti.
5. Incorporare finocchio, pinoli, pistacchi, zucca.
6. Dare forma all'impasto e porlo su 1 placca imburrata.
7. Far riposare 12 ore, infornare a 180 gradi
8. Buon appetito!