Pane Di Pasqua

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	farina gialla
	250 g	zucchero
	5	uova
	150 g	uvetta sultanina
	1	limone (buccia grattugiata)
	60 g	burro
	1 bicchiere	latte
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Disporre la farina a fontana e al centro porre zucchero, burro leggermente sciolto, uvetta ammollata e strizzata precedentemente, buccia di limone, uova e latte a temperatura ambiente.
2. Impastare ricavando un impasto liscio, omogeneo e compatto.
3. Far riposare 2 ore e lavorare nuovamente ricavando dei panetti.
4. Mettere in forno su una placca unta di burro a 200 gradi per 30-40 minuti.
5. Buon appetito!