Panini Alle Cipolle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta di pane
	2	cipolle
	1 rametto	salvia
	1	tuorlo d'uovo
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorare la pasta per 3 minuti, coprirla e lasciarla lievitare in luogo tiepido per 30 minuti.
2. Lavorarla ancora per qualche minuto, far riposare per 15 minuti, poi stenderla in un rettangolo dello spessore di 1 cm.
3. Pennellarlo di olio e distribuirvi le cipolle affettate e la salvia tritata.
4. Arrotolare la pasta su se stessa e tagliare il cilindro ottenuto a fette dello spessore di 3 cm.
5. Disporle sulla piastra unta, pennellarle con il tuorlo sbattuto con poco olio e cuocerle in forno già caldo a 220 gradi per 25 minuti.
6. Buon appetito!