Pasta Ai Peperoni

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	peperone rosso
	7	pomodorini rossi
		olio d'oliva
		cipolla
		aglio
		sale
		capperi
		olive
		prezzemolo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fare soffriggere la cipolla e l'aglio.
2. Aggiungere il peperone a pezzetti e farlo soffriggere un po'.
3. Aggiungere i pomodorini crudi a pezzetti.
4. Salare e lasciare cucinare per circa 20 minuti.
5. Aggiungere a piacimento capperi o olive o prezzemolo.
6. Ottimo poco prima di servire una spruzzata di olio crudo.
7. Buon appetito!