Pasta Ai Peperoni (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo pasta rigata
	2	peperoni rossi
	1	cipolla
	3 cucchiai	olio d'oliva
	200 g	panna da cucina
		formaggio parmigiano
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare i peperoni, privarli dei semi e tagliarli a pezzetti.
2. Metterli in una pentola con l'olio e la cipolla tagliata grossolanamente, far cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio e passare al passaverdura.
3. Mettere in pentola la crema così ottenuta far raggiungere il bollore ed aggiungere la panna.
4. Lessare la pasta e ripassarla in pentola aggiungendo il parmigiano.
5. Buon appetito!