Pasta Alla Rucola (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	pasta tipo orecchiette
	50 g	burro
	50 g	formaggio gorgonzola dolce
	4 cucchiai	latte
	1 mazzetto	insalata rucola
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una padella far fondere il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti e il latte fino ad ottenere un composto cremoso, unire la rucola lavata e tagliuzzata e far cuocere per pochi minuti.
2. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.
3. Buon appetito!