Pasta Con Broccoletti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo pennette
	1	cipolla
	40 g	burro
		acqua
	1/2	dado
	2 cucchiai	pomodoro
	5	acciughe tritate
	50 g	olive nere
	400 g	cimette di broccoletti
		formaggio pecorino grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far appassire la cipolla lavata e tritata nel burro, poi versare un mestolo di acqua, il dado e cuocere per 10 minuti; unire il pomodoro, le acciughe tritate, le olive snocciolate e tagliate a filetti e le cimette di broccoletti lessate.
2. Cuocere per 5 minuti, poi con il composto condire la pasta cotta al dente, insaporendola con il pecorino grattugiato.
3. Buon appetito!