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Pasta E Zucca (2)

Tipo piattoPrimi
A base diZucca Gialla
Persone4
Note -
Visite1075 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 180 g  pasta tipo spaghetti spezzati  
 200 g  zucca gialla  
 10  olive nere  
 1 manciata  capperi  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare la zucca a dadini, soffriggerla nell'olio, aggiungere 4 capperi al sale e aspettare che la zucca si sfaldi.
  2. A metà cottura aggiungere 10 olive nere, amalgamare la pasta lessata con la salsa di zucca e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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