Paté Di Salmone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	salmone in scatola
		prezzemolo
		maionese
		limone
		senape semi-piccante
		sale
		limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Raccogliete il salmone scolato in una ciotola, sminuzzatelo, amalgamatelo con 3 o 4 cucchiai di maionese e con due cucchiai di senape, ammorbidite il composto con il succo di mezzo limone passato al colino; aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato e mescolate il tutto con cura.
2. Assaggiate e, se occorre, salate.
3. Mettete il composto in uno stampo da plumcake e tenete in frigo almeno un'ora.
4. Sformate su un piatto da portata, guarnite con spicchi di limone e servite con fette di pancarré leggermente tostate
5. Buon appetito!