Penne All'arrabbiata (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	pasta tipo penne
	alcuni	peperoncini di caienna
	3 fette	pancetta
	1/2 bicchiere	olio d'oliva
	3	pomodori
		pepe bianco
		formaggio parmigiano grattugiato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare la pancetta e il peperoncino e farli rosolare nell'olio.
2. Unire i pomodori pelati e tagliati a grossi pezzi e far cuocere per 15 minuti.
3. Salare e aggiungere un po' di pepe bianco.
4. Buttare le penne in acqua in ebollizione; a fine cottura, scolarle, condirle con la salsetta e parmigiano.
5. Buon appetito!