Penne Filanti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo penne lisce
	100 g	panna
	3	formaggini triangolari al prosciutto affumicato
	4 cucchiai	formaggio grana grattugiato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
2. Intanto, mettere la panna nel frullatore, unire i formaggini a fettine sottili e 2 cucchiai dell'acqua della pasta: frullare finché si sarà ottenuta una crema omogenea.
3. Scolare la pasta, rovesciarla in 1 terrina calda, condirla con la salsa ai formaggi, spolverizzare con il grana e servire.
4. Buon appetito!