Pennette Ai Gamberetti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo pennette
	200 g	gamberetti sgusciati surgelati
	10 cl	panna
	2 spicchi	aglio
	1/2 bicchiere	vino bianco
	poca	salsa ketchup
		olio d'oliva
		burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare l'aglio intero in olio e burro.
2. Quando sarà dorato eliminarlo e mettere i gamberetti nel tegame.
3. Cuocerli per 7-8 minuti mescolandoli; salarli, peparli, bagnarli con 1/2 bicchiere di vino e cuocere per 5 minuti.
4. Frullare i gamberetti con il loro sugo e metà panna.
5. Rimetterli sul fuoco basso, unire il resto della panna, aggiustare di sale e aggiungere poco ketchup per colorare il sugo.
6. Versare le pennette cotte e scolate nel tegame, mantecare e servire.
7. Buon appetito!