Petti Di Pollo Al Formaggio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	petti di pollo
	60 g	burro
		farina
	4 fette	formaggio fontina
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Infarinare i petti di pollo.
2. In un tegame far soffriggere il burro e rosolare i petti di pollo salandoli e rigirandoli in modo che possano cuocere bene da ogni parte.
3. Raggiunta la cottura, porre sopra ogni petto una fetta di fontina.
4. Coprire il tegame e abbassare la fiamma in modo che la fontina fonda lentamente.
5. Servire quindi i petti di pollo conditi con il burro di cottura.
6. Buon appetito!