Petti Di Pollo Al Prosciutto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	mezzi petti di pollo senza osso
	4 cucchiai	olio d'oliva
	100 g	prosciutto crudo
	1	limone
	8 cucchiai	latte
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una grande padella scaldare l'olio a fiamma vivace, adagiarvi i petti di pollo ben appiattiti col batticarne e cuocerli circa 2 minuti per parte facendoli ben colorire.
2. Aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline, spruzzare il tutto con il sugo di limone, coprire, ridurre la fiamma e cuocere a calore moderato per altri 4-5 minuti.
3. Passare i petti di pollo in un piatto.
4. Versare il latte in padella, mescolare e far addensare a fiamma vivace.
5. Versare sui petti di pollo e servire.
6. Buon appetito!