Petti Di Pollo Marinati Al Basilico

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	petti di pollo
		succo di limone
	abbondante	basilico tritato
	2 spicchi	aglio
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire i petti di pollo togliendo l'osso centrale e dividere ciascuno a metà.
2. Disporli in una terrina; coprirli con succo di limone, olio, 1 cucchiaiata di basilico, aglio e poco sale.
3. Farli marinare per 2 ore rigirandoli ogni tanto.
4. Sgocciolarli e, in una padella antiaderente preriscaldata, cuocerli da una parte e dall'altra, unendo man mano il succo della marinata.
5. Aggiustare di sale.
6. Disporre nei piatti cospargendo di altro basilico tritato.
7. Buon appetito!