Pizzette Alla Ricotta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta per pizza
	80 g	salame piccante a fettine
	3	pomodori
	200 g	ricotta
	100 g	mozzarella
	5 rametti	maggiorana
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ricavare dalla pasta 12 dischi dello spessore di circa 4 mm, foderare con ogni disco uno stampo da tartelletta unto di olio.
2. Lavorare la ricotta con una forchetta, unire mozzarella a dadini, maggiorana, sale e pepe.
3. Distribuire sulla pasta i pomodori a pezzi e il composto di formaggio.
4. Cuocere in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di sfornare, distribuirvi le fettine di salame.
5. Buon appetito!