Pollo Allo Zenzero

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	petto di pollo di 450 g già pulito
	8 cucchiaini	shoyu (salsa di soia)
	2 cucchiaini	zenzero grattugiato fresco
	1 cucchiaino	cannella
		aglio
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d'aglio schiacciato.
2. Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu.
3. Far marinare per 2 ore.
4. Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata.
5. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato.
6. Buon appetito!