Pollo In Tegame

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	petti di pollo
	4	cosce di pollo
	2 spicchi	aglio
	1/2	cipolla
		carota
	abbondante	rosmarino
		sale
		pepe
		olio d'oliva
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare i petti di pollo in 4 pezzi e metterli con le cosce in un tegame con un po' d'olio e burro.
2. Unire 2 spicchi d'aglio, la cipolla, la carota affettata, sale, pepe e abbondante rosmarino.
3. Far rosolare bene da tutti i lati, coprire e abbassare la fiamma.
4. Girare di tanto in tanto, facendo cuocere per 30-40 minuti.
5. Buon appetito!