Prugne Al Limone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	prugne secche giganti
	1 bicchiere	vino bianco secco
	1	limone (scorza grattugiata)
	4 cucchiai	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere le prugne in una terrina, coprirle di acqua e lasciarle ammollare fino a quando si saranno gonfiate.
2. Scolarle, metterle in una casseruola, unirvi il vino bianco, lo zucchero, la scorza grattugiata del limone e cuocere a fiamma bassa e a recipiente coperto per circa 20 minuti.
3. Disporre le prugne in una coppa e servirle.
4. Buon appetito!