Radicchio Al Cartoccio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	radicchio di treviso
	3 spicchi	aglio
	1/2 cucchiaio	semi di cumino
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Privare il radicchio delle foglie esterne, lavarlo e asciugarlo bene.
2. Tagliarlo a metà e distribuirlo su 4 cartocci di carta da forno.
3. In 1 padellina far scaldare un po' d'olio, unire gli spicchi d'aglio non sbucciati e i semi di cumino.
4. Lasciarlo insaporire a fuoco dolce per 2 minuti.
5. Versare l'olio profumato sul radicchio, salare e pepare.
6. Chiudere i cartocci e cuocere in forno, a 180 gradi, per 15 minuti circa.
7. Aprire i cartocci direttamente in tavola.
8. Buon appetito!