Rigatoni Ai Due Broccoli Con Gorgonzola E Bettelmatt

Ingredienti	quantità	ingrediente
	320 g	pasta tipo conchiglioni
	500 g	cimette di broccolo romano e siciliano
		aglio
		olio d'oliva extra-vergine
		besciamella
	80 g	formaggio bettelmatt
	60 g	formaggio gorgonzola
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare al dente le cimette di broccoli; farle brasare con aglio e olio; salare.
2. Lessare al dente la pasta.
3. Scaldare la besciamella preparata in precedenza e farvi sciogliere i due formaggi tagliati a pezzetti.
4. Scolare la pasta e trasferirla in una pirofila calda unta; mescolarvi le verdure e versarvi la salsa di formaggio.
5. Pepare e gratinare in forno.
6. Buon appetito!