Risotto Salmonato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	riso
	100 g	spuma di salmone affumicato
	2	limoni (succo)
	1/2 bicchiere	panna
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare il riso.
2. Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone.
3. Frullare e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e già disposto nella terrina.
4. Buon appetito!