Rombo Ai Porcini

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	filetti di rombo
	50 g	funghi porcini tagliati a fiammifero
	10 cl	vino bianco
		olio d'oliva extra-vergine
	1 cucchiaino	nepitella tritata
	15 g	burro
	1/2	limone (succo)
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Imburrate una teglia, disponetevi i filetti di rombo salati e pepati.
2. Copriteli con i porcini, bagnate con il vino e fate cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.
3. Ponete il pesce nei piatti.
4. Mescolate l'olio, la nepitella, il limone e il fondo di cottura: versate la salsa sul rombo e servite.
5. Buon appetito!