Salsa Appetitosa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	acciughe sotto sale
	1 spicchio	aglio
		peperoncino
		basilico
	125 g	panna vegetale
		olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scaldare l'olio con l'aglio ed il peperoncino, aggiungere le acciughe spezzettate e farle cuocere a fuoco basso finché non si sciolgono, aggiungere la panna, il basilico tritato finemente e lasciar ritirare per 5/10 minuti.
2. Buonissima con cereali lessati, come intingolo per verdure crude (nel caso eliminare la panna), di accompagnamento al pesce.
3. Buon appetito!