Salsa Arancio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	succo d'arancia
	300 g	zucchero
	100 g	caramello
	100 g	liquore arancio a piacere
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Porre sul fuoco lo zucchero, il caramello sminuzzato a pezzi piccoli e il succo d'arancio, portare ad ebollizione per circa 4 minuti.
2. Filtrare e raffreddare.
3. Il preparato si conserva coperto bene in frigo anche per una settimana.
4. Ottimo da servire con creme caramel o dolci al cucchiaio.
5. Buon appetito!