Salsa Di Pomodoro Saporita

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	pomodori tondi maturi
	2 spicchi	aglio
		basilico
		sale
	3 cucchiai	olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare e tagliare grossolanamente il pomodoro, passarlo al frullatore (in questo caso sarebbe consigliabile quello ad immersione) con l'aglio spezzettato, il basilico, 3 cucchiai di olio.
2. Aggiustare di sale.
3. Mantenuta in frigorifero, la salsa diviene soda e può essere usata anche per pasta e cereali sia caldi che freddi, nonchè come bruschetta su pane abbrustolito.
4. Buon appetito!