Salsa Mostarda (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	vino cotto
	200 g	amido
		chiodi di garofano
		mandorle tritate sminuzzate
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco.
2. Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.
3. Buon appetito!