Sardelle Al Profumo D'alloro

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	sardelle
	150 g	pangrattato
	15 foglie	alloro fresco
		olio d'oliva extra-vergine
		aceto di mele
		sale marino integrale
		pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare e diliscare le sardelle privandole della testa e aprendole a metà.
2. Asciugarle e dopo averle richiuse sistemarle una vicino all'altra in una pirofila unta d'olio.
3. Aggiustare di sale e pepe e ricoprirle con foglie di alloro.
4. Preparare un composto di pangrattato e olio e coprirvi le sardelle.
5. Spruzzarvi l'aceto e infornare a 200 gradi per 30 minuti.
6. Buon appetito!