Sfogliata Al Grana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 confezione	pasta sfoglia surgelata
		formaggio grana grattugiato
	150 g	formaggio crescenza
	150 g	prosciutto cotto
	1	uovo
		burro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Stendere la pasta sfoglia scongelata e cospargerla tutta col grana.
2. Poi piegarla a metà e stenderla di nuovo, ricavandone 2 dischi, di cui uno leggermente più grande dell'altro e rivestirvi il fondo e pareti di uno stampo rotondo imburrato.
3. Adagiarvi dentro metà del prosciutto sminuzzato, distribuirvi sopra la crescenza e poi il prosciutto rimasto tritato.
4. Coprire col secondo disco di sfoglia.
5. Spennellare con l'uovo sbattuto salato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.
6. Buon appetito!