Sformato Dolce

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 scatola	albicocche sciroppate (scatole di 500 g)
	4	uova
	150 g	zucchero
	100 g	farina
	1 bustina	zucchero vanigliato
	1 bicchiere	latte
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una terrina sgusciare le uova, unirvi lo zucchero e montarle con una frusta fino ad ottenere una crema gonfia.
2. Incorporarvi la farina, il latte, lo zucchero vanigliato e le albicocche sgocciolate e tagliate a pezzetti quindi mescolare bene.
3. Ungere di burro uno stampo alto, versarvi il composto e livellarlo.
4. Far cuocere in forno caldo a 180 gradi per 1 ora.
5. Lasciarlo raffreddare e sformarlo.
6. Buon appetito!