Sorbetto Al Kiwi (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	12	kiwi maturi
	1	arancia
	200 g	fragole
	200 g	zucchero di canna
	12	biscotti savoiardi
	4 cucchiai	liquore all'arancia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sciogliere lo zucchero in 20 cl di acqua bollente e raffreddarlo.
2. Pelare 8 kiwi e frullarli con lo sciroppo di zucchero e il succo d'arancia.
3. Porre il composto in uno stampo nel freezer finché sarà duro.
4. Bagnare i savoiardi con 4 cucchiai di liquore mescolati a 6 di acqua.
5. Foderare uno stampo rettangolare con carta oleata, trasferirvi il sorbetto e coprirlo con i savoiardi.
6. Rimettere in freezer.
7. Servire nei piattini affettato e decorato con le fragole a spicchi e i 4 kiwi pelati e tagliati a dadini.
8. Buon appetito!