Spaghetti Alla Spuma

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo spaghetti
	200 g	tonno sott'olio
	100 g	mascarpone
		prezzemolo
	1 cucchiaio	gin
	abbondante	sale
	1 manciata	pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mentre cuociono gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolare dall'olio il tonno e tritarlo insieme al prezzemolo lavato.
2. Mettere il composto in una ciotola, aggiungere il formaggio, il gin, poco sale e una manciata di pepe e mescolarlo a lungo per renderlo omogeneo.
3. Scolare gli spaghetti al dente, condirli con la salsa preparata e servire subito.
4. Buon appetito!