Spaghetti In Soufflé

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo spaghetti
	100 g	burro
	20 cl	besciamella
	100 g	formaggio parmigiano
	100 g	prosciutto cotto
	100 g	mozzarella
	3	uova
		noce moscata
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere gli spaghetti tagliati corti, condirli con la besciamella e il parmigiano, unire il prosciutto e la mozzarella tagliati a pezzetti, la noce moscata, il burro fuso, i tuorli d'uovo e le chiare montate a neve.
2. Disporre in una pirofila, infornare e far gratinare.
3. Buon appetito!