Spaghetti Panna E Noci

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo spaghetti
	10	gherigli di noci
	1	cipolla
		funghi porcini secchi
		vino marsala
	250 g	panna da cucina
		prezzemolo
	1 cucchiaino	farina
	30 g	burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ammorbidire i funghi in acqua tiepida e strizzarli.
2. Tritare la cipolla, farla appassire in 1 padella con 30 g di burro, poi unire i funghi, salare, pepare e far insaporire per 5 minuti.
3. Bagnare con un po' di marsala, unire la panna, 1 cucchiaino di farina e mescolare.
4. Cuocere fino a quando il fondo di cottura si sarà un po' addensato.
5. Pochi minuti prima del termine di cottura unire i gherigli di noci e il prezzemolo tritati.
6. Cuocere la pasta al dente e condirla con la salsa.
7. Buon appetito!