Biscottini Mandorle E Nutella

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	mandorle pelate
	1 cucchiaio	zucchero
	1	albume d'uovo
	150 g	zucchero a velo
	5 gocce	essenza di mandorle
		nutella
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Le dosi sono per circa 40 biscottini.
2. Passate al tritatutto le mandorle e lo zucchero.
3. In una ciotola unite al composto ottenuto l'albume, lo zucchero a velo, l'essenza di mandorle e lavorate il tutto.
4. Ungete una placca da forno e ricopritela di carta apposita.
5. Mettete l'impasto in una tasca da pasticciere e fatelo uscire a ciuffetti sulla placca.
6. Mettete un cucchiaino di Nutella su ogni biscottino e cuocete a 180 gradi per 15 minuti.
7. Buon appetito!