Biscottini Semplici

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	farina
	150 g	burro fresco
	200 g	zucchero
	4	uova
	1 cucchiaino	lievito per dolci
	4 cucchiai	latte
	1 pizzico	sale
	1 cucchiaino	semi
		anice
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Disporre a fontana la farina, versarvi lo zucchero, il latte, il burro ammorbidito a pezzetti, i tuorli, il lievito, il sale e i semi di anice.
2. Amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Ricavarne un rotolo di 5 cm di diametro e tagliare tanti dischetti alti 1/2 cm.
4. Disporli sulla placca imburrata e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti circa.
5. Buon appetito!