Strudel Di Pasta Con Gamberi In Cartoccio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	pasta fresca in fogli
	300 g	gamberi
	2 spicchi	aglio
	250 g	latte
	150 g	passata di pomodoro
	20 g	prezzemolo tritato
	1 1/2 cucchiaio	farina
		sale
		olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere per 5 minuti la pasta e scolare.
2. Rosolare l'aglio, rimuoverlo e scottare i gamberi per 2 minuti.
3. In una padella salare la passata, in un'altra mettere farina e latte ed impastare.
4. Aggiungere i gamberi, il prezzemolo e la passata.
5. Riempire i fogli di pasta con il pesce, arrotolarli, tagliare a fette di 2 cm e infornare a 180 gradi.
6. Buon appetito!