Tacchino Ai Capperi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	petto di tacchino a fette
	1 cucchiaio	capperi sott'aceto
	30 g	burro
	1 cucchiaio	olio d'oliva
	1/2	limone (succo)
	poco	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scaldare 1 cucchiaio d'olio in una padella e farvi dorare leggermente le fette di tacchino a fuoco vivace.
2. Abbassare la fiamma e cuocere la carne per altri 7 minuti.
3. Tritare i capperi.
4. Levare le fette di tacchino dal fuoco e tenerle in caldo.
5. Nella stessa padella mettere 2 cucchiai di acqua e farla scaldare, togliere dal fuoco e unire i capperi, il succo di 1/2 limone, il burro e poco sale, mescolare e versare sulla carne quando il burro sarà fuso.
6. Buon appetito!