Tacchino Saporito (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	fesa di tacchino
	4 cucchiai	formaggio emmenthal grattugiato
	20 g	burro
		vino bianco
	1/2 bicchiere	brodo
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare nel burro le fette di tacchino.
2. Bagnarle col vino e lasciarlo evaporare poi aggiungere 1/2 bicchiere di brodo, sale, pepe e cuocere coperto, a fuoco basso, per circa 6-7 minuti.
3. Distribuire il formaggio sulla carne, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.
4. Buon appetito!