Tagliatelle Al Sugo Di Funghi Porcini

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	farina
	4	uova
Per Il Sugo:	300 g	funghi porcini
	1/2	cipolla
		olio d'oliva
	1 noce	burro
		sale
		pepe
		formaggio parmigiano
	1 cucchiaio	salsa di pomodoro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Impastare uova e farina.
2. Tirare una sfoglia sottile e tagliarla a strisce di 2 cm.
3. Tritare la cipolla e rosolarla nell'olio.
4. Unire i porcini ed 1 cucchiaio di salsa di pomodoro.
5. Cuocere per 10 minuti ed aggiungere sale, pepe, la noce di burro e finir di cuocere.
6. Cuocere al dente le tagliatelle, aggiungere il parmigiano e servire.
7. Buon appetito!