Tagliatelle Alla Mozzarella (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo tagliatelle fresche
	150 g	mozzarella
	100 g	prosciutto cotto
	50 g	burro
		sale
		formaggio grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere a cuocere le tagliatelle in acqua salata a bollore per 5-10 minuti.
2. Mescolare la mozzarella a dadini al prosciutto cotto tagliato a strisce.
3. Condire le tagliatelle, appena sgocciolate e caldissime, con il burro fresco.
4. Aggiungere la mozzarella, il prosciutto e un po' di formaggio grattugiato.
5. Mescolare e servire con altro formaggio grattugiato.
6. Buon appetito!