Bistecche Al Limone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	filetto di manzo a fette
	50 g	prosciutto crudo
	20 g	funghi secchi
		prezzemolo
	1	limone
		olio d'oliva
		crostini di pane
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli.
2. Farli rosolare con il prosciutto tritato.
3. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato.
4. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.
5. Buon appetito!