Tagliatelle Primavera

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo tagliatelle
	3 fette	prosciutto cotto
	8	asparagi
	250 g	panna liquida
		formaggio parmigiano grattugiato
	1 noce	burro
		sale
	1 macinata	pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Eliminare la parte bianca degli asparagi e lessarli in acqua salata.
2. Mentre cuociono le tagliatelle fondere una noce di burro in un pentolino, unirvi gli asparagi affettati, il prosciutto tritato e la panna.
3. Scaldare la salsa senza farla bollire.
4. Scolare la pasta, condirla con la salsa agli asparagi, una macinata di pepe e il parmigiano grattugiato.
5. Buon appetito!