Tagliatelle Profumate Con Gamberi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo tagliatelle all'uovo
	140 g	pesto
	200 g	gamberi sgusciati
		olio d'oliva
	1 spicchio	aglio
	10 cl	vino bianco
		alloro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una padella far rosolare l'aglio con l'olio e l'alloro, unire i gamberi e farli saltare per 1 minuto.
2. Bagnarli con il vino, lasciarlo evaporare appena, spolverizzare con pepe macinato e togliere dal fuoco.
3. Cuocere le tagliatelle al dente, poi scolarle e versarle in una terrina e condirle con il pesto.
4. Aggiungere i gamberi con il loro fondo di cottura, eliminando l'aglio e l'alloro, mescolare bene e servire subito.
5. Buon appetito!