Tartellette Alla Melagrana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	tuorlo
	2 cucchiai	zucchero
	200 g	mascarpone
	1 foglio	colla di pesce
	2 cucchiai	liquore all'arancia
	8	tartellette già pronte
	1	melagrana
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Montare il tuorlo con lo zucchero, poi unire il mascarpone e la colla di pesce diluita con il liquore all'arancia.
2. Con la crema ottenuta e ben raffreddata, riempire le tartellette e decorarle con i chicchi di melagrana.
3. Buon appetito!