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Tartine Al Roquefort

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Roquefort
Persone4
Note -
Visite726 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pancarré integrale  
 100 g  formaggio roquefort  
 100 g  formaggio fresco cremoso  
   panna  
   uva bianca  
   uva nera  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema.
  2. Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale e pepe.
  3. Poi lavorateli ancora con una piccola frusta fino a ottenere un impasto soffice e cremoso.
  4. Tagliate le fette di pancarré a metà e poi spalmatele con il composto di formaggio cremoso.
  5. Decoratele con un acino di uva bianca e uno di uva nera
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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